Acoperirea anodizată din aluminiu a câștigat popularitate în bucătăriile din întreaga lume datorită durabilității, proprietăților antiaderente și rezistenței la coroziune. Cu toate acestea, îngrijorările legate de siguranța aluminiului în gătit i -au determinat pe mulți să se întrebe dacă aluminiul anodizat este o alegere sigură pentru prepararea alimentelor.
