Anodisoidut alumiini-keittiövälineet ovat saaneet suosiota keittiöissä ympäri maailmaa sen kestävyyden, tarttumattomien ominaisuuksien ja korroosionkestävyyden vuoksi. Huolet alumiinin turvallisuudesta ruoanlaitossa ovat kuitenkin saaneet monet kyseenalaistamaan, onko anodisoitu alumiini turvallinen valinta ruoanvalmistukseen.
