Anodize alüminyum tencere, dayanıklılığı, yapışmaz özellikleri ve korozyona karşı direnç nedeniyle dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda popülerlik kazanmıştır. Bununla birlikte, alüminyumun pişirmede güvenliği ile ilgili endişeler, birçok kişinin anodize alüminyumun gıda hazırlama için güvenli bir seçim olup olmadığını sorgulamasına yol açtı.