A fém megmunkálása a gyártás alapvető folyamata, amely magában foglalja az anyag eltávolítását a munkadarabból, hogy azt a kívánt formává alakítsák. Ez a szubtraktív gyártási technika kulcsfontosságú volt a különféle iparágakban, az autóiparól a repülőgépig, és tovább fejlődik az előrelépésekkel.
