Az eloxált alumínium edények tartóssága, tapadásmentes tulajdonságai és a korrózióval szembeni ellenállás miatt a világ minden tájáról népszerűvé váltak a világ minden tájáról. Az alumínium biztonságával kapcsolatos aggodalmak azonban sokan arra késztettek, hogy az eloxált alumínium biztonságos -e az ételkészítéshez.
