Obrábění CNC nebo počítačové numerické ovládací obrábění je výrobním procesem, který využívá počítačově kontrolované stroje k vytváření přesných dílů a komponent. Tato technologie revolucionizovala zpracovatelský průmysl tím, že umožnila vysokou úroveň přesnosti, opakovatelnosti a účinnosti.